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    Hamburgo e a MELHOR PIZZA do Mundo

    Chama-se Flamm’Hus e fica em Markthalle Speicherstadt, Hamburgo. Fazem umas pizzas francesas incríveis! Provavelmente as melhores pizzas já comi na vida! Fica dentro de um Mercado de comida, onde se podem encontrar especialidades de todos os cantos do mundo. Despretensioso, com decoração industrial, é um open space com a possibilidade de tomamos a refeição sobre um braço do rio Elba. As pizzas são maravilhosas! A massa muito fina e crocante, os recheios são sublimes e improváveis com ingredientes muito frescos. O staff é uma simpatia, são divertidos e cheios de amor por aquilo que fazem. Provei 4 pizzas salgadas e 1 doce e não sei qual a melhor! Se tivesse…

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    LISBOA | Restaurante: Aprazível

    Hoje venho falar de um restaurante que já conheço há algum tempo e que vou muitas vezes. Fica em Lisboa, mais propriamente no Chiado. Muitas vezes ando ali perto e então é a opção óbvia, outras vezes vou porque apetece-me aquele risotto maravilhoso, outras ainda porque já é tarde para almoçar e ali servem almoços tardios, mas aquele bolo de chocolate é uma coisa demoníaca que me faz ressacar e voltar sempre ao Aprazível! Espaço: Muito agradável, quer no interior, quer no exterior. Comida: Já provei várias coisas, mas o meu preferido de sempre é o risotto de cogumelos, não fica nada aquém do que já provei em Itália. Depois…

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    AVEIRO | Restaurante: Salpoente

    Ir a Aveiro e não ir ao Salpoente é um erro e dos grandes! Eu gosto muito deste restaurante e já fiz vários desvios para ir até lá almoçar ou jantar. Está inserido em dois antigos armazéns de sal, que é património histórico da cidade de Aveiro. É um espaço extremamente elegante e tranquilo. Tem uma vista fantástica sobre a Ria de Aveiro, onde se podem ver os moliceiros a passar. Eles dizem que: “Queremos ser o melhor restaurante de Bacalhau em Portugal” E eu acredito bem que o sejam! Os ingredientes são de uma qualidade superior, o que faz com que os pratos sejam uma delícia. Então vamos lá…

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    ÉVORA | Restaurante: Degustar

    No post anterior sobre Évora: Um dia em Évora Falei no quão se come bem nesta linda cidade. E não estou a brincar! Almocei no restaurante Degustar, que fica localizado no piso térreo do Palácio dos Sepúlveda, com a assinatura gastronómica do Chefe António Nobre. Absurdamente soberbo! Na carta encontramos a cozinha alentejana no seu melhor. E posso dizer que sai a rebolar, porque é impossível resistir a tantas coisas maravilhosas. Os empregados são de uma simpatia inigualável! O ambiente é muito elegante e requintado, mas sem ser demasiado pretensioso, e a decoração com muito bom gosto!   Vou deixar os contactos caso queiram saber preços, horários e até fazer reservas:…